Spargelsalat mit Brokkoli, Möhren, Feta und Couscous

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Spargelsalat

Spargelsalat gehört für mich zu den absoluten Must-Eats im Frühling. Warum? Ich stehe überhaupt nicht auf das klassische Spargelessen – weißer Spargel und Sauce Hollandaise. Für mich ist außerdem grüner Spargel der Star in der Küche. Er ist viel geschmackvoller.  Da sich die Spargelzeit langsam dem Ende zuneigt, kommt jetzt mein neues Lieblingsrezept. Das Gemüse […] Read more…

27 vegetarische Spargelrezepte

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Bis Ende Juni gibt es noch die Stangen auf dem Wochen- oder im Supermarkt zu kaufen. Vegetarische Spargelrezepte gibt es in allen Variationen. Ich habe 27 Rezepte herausgesucht, um die Suche etwas zu erleichtern. Glück hat, wer in einem Spargelgebiet wohnt und ihn direkt vom Feld kaufen kann. So ist die Frische garantiert. Die nächste […] Read more…

Kreative Ideen für Juni

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Kreative-Ideen-für-Juni

Am ersten Juni startet der meteorologische Sommer. Ich verbringe jetzt schon jede freie Minute auf dem Balkon oder bin draußen unterwegs. Daher gibt es für diesen Monat Tipps, die den Sommer einläuten. Angefangen mit DIY-Ideen für Balkon und Garten, Schnittmustern für warme Sommertage, leckere Erdbeerrezepte und sommerlichen Ideen für den nächsten Blogpost.   DIY Wie […] Read more…

25 Bärlauch Rezepte – Leckere Suppen, Dips und Brote für jeden Tag

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25 vegetarische Bärlauch Rezepte

Die Suche hat ein Ende. Ich habe 25 köstliche Bärlauch Rezepte zusammengesucht mit denen keine Langeweile auf dem Frühlingsteller kommt. Im April und Mai haben die köstlichen Blätter Hochsaison. Und er ist sehr vielfältig. Neben dem klassischen Bärlauch Pesto kann man damit herrliche Brote, Aufstriche und Quiches zubereiten. Wir sammeln immer selbst. Hier im Schwarzwald […] Read more…

Kreative Ideen für Mai

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kreative-Ideen-für-Mai

Wie habt ihr den ersten Mai verbracht? Bei uns stand großes Möbelrücken auf dem Plan. Ich weiß nicht, ob es euch auch so geht, aber ich stelle meine Möbel bestimmt zweimal im Jahr um. Für den Mai habe ich euch wieder kreative Ideen rausgesucht. Damit es so weitergeht, wie die Monate zuvor. Darunter sind frühlingshafte […] Read more…

Kreativideen für April – Der Frühling hält Einzug

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Kreativideen-fuer-April

Für den April habe ich euch frühlingsfrische Kreativideen herausgesucht. Darunter sind Deko für die Wohnung, Schnittmuster für Röcke und schmackhafte Bärlauchrezepte. Denn endlich ist es soweit. Der Frühling hat begonnen. Meine ersten ToDos für den Frühling? Ich habe neue Balkonpflanzen gekauft und werde den Balkon frühlingsfit machen. Ich bin gespannt auf eure Frühlingsprojekte. DIY Holzvase. […] Read more…

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Kreative Ideen für März

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Für den März habe ich euch ein paar besondere Ideen rausgesucht. Bis Ostern sind es nur noch wenige Wochen. Was liegt da näher, als Ostern zum Hauptthema der Kreativideen zu machen? Ihr findet hier eine kleine Sammlung DIY-Ideen, Schnittmuster oder auch Rezepte, bei denen sich alles ums Thema Ostern dreht. Seid gespannt. DIY Ostereier bemalen […] Read more…

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Kreativideen für Februar

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Kreative Ideen für Februar

Das Internet ist voller Ideen. Geht es euch auch manchmal so, dass ihr tausend interessante Sachen findet, die ihr irgendwann mal ausprobieren wollt? Am Ende habt ihr so viele gesammelt, dass ihr gar nicht mehr wisst, wo ihr anfangen sollt. Für den nächsten Monat habe ich euch die Arbeit abgenommen. Ihr findet hier eine kleine […] Read more…

Mini Rosenkohl Quiche mit Feta

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Eines meiner Lieblingsgemüse im Winter ist Rosenkohl. Ich mag den leicht bitteren Geschmack. Außerdem lässt sich Rosenkohl auf viele unterschiedliche Arten zubereiten, so dass es nie langweilig auf dem Teller wird. Für diese Rosenkohl Quiche habe ich einen Teig gewählt, den ich in einem Kochkurs gelernt habe. Er ist schnell gemacht und lässt sich leicht […] Read more…

Kreativideen für Mai

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Kreativideen-Mai

Fragt ihr euch manchmal, was ihr diesen Monat alles nähen, basteln, backen, kochen, schreiben, do it yourselfen sollt? Oder habt ihr so viele Ideen im Kopf, dass ihr gar nicht wisst, womit ihr am besten anfangen sollt? Ich denke, da seid ihr nicht allein. Daher gibt es heute bei mir Tipps und Ideen, die ihr […] Read more…