Spinat Mandel Pesto
 
 
Rezepttyp: vegan
Reicht für: 2-4
Zutaten
  • 250g Spinat
  • 50g Mandeln
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
So wird's gemacht
  1. Den Spinat waschen und klein schneiden.
  2. Die Mandeln hacken.
  3. Die Zutaten in einen Mixer geber und pürieren.
  4. Etwas Olivenöl hinzugeben für die typische Pestokonsistenz.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Mit Nudeln oder als Brotaufstrich genießen.
Recipe by nadelwild at http://nadelwild.de/spinat-mandel-pesto/